- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- Sans cuisson
- Personnes
- 6
- Repos
- 24 h minimum
Prépare un récipient propre avec un couvercle et un filtre fin. Utilise des épices alimentaires et un vin dont tu apprécies le goût.
Les ingrédients
La préparation
- Verse une petite quantité de vin dans un bol et mélange-la avec le miel pour le dissoudre.
- Réunis ce mélange et le reste du vin dans le récipient propre. Ajoute la cannelle, les clous de girofle et le gingembre.
- Couvre et laisse infuser 24 heures au réfrigérateur. Ne cherche pas à lancer une fermentation.
- Filtre soigneusement avec un filtre fin adapté, retire toutes les épices et transvase dans une bouteille propre.
- Conserve au réfrigérateur, prépare cette recette à proximité du service et sers une petite quantité. La préparation reste alcoolisée.
Cette préparation contient de l’alcool. Les durées sont indicatives. Photographie d’illustration générée.
